Tequila, vodca, gin… tudo isso você já sabe que é interessante ter no bar em casa, não é? Hoje vou te mostrar 3 bebidas que não são tão conhecidas, mas também são muito versáteis para criar seus coquetéis em casa.
Bar em casa: Licor 43
O Licor 43 é um licor de origem que vem da Espanha e tem uma combinação de 43 ingredientes. Tem como base frutas cítricas e plantas aromáticas e seu teor alcóolico é de 31% vol.
Para nunca provou, é uma bebida doce, afinal de contas, é um licor. Bastante alcoólicas e com notas que me lembram creme, baunilha ou amêndoa. Mas ele combina bastante com coquetéis que misturam café. O Carajillo é um dos drinks mais famosos que levam Licor 43, mas no Instagram brasileiro da marca, tem mais receitas.
O Licor 43 custa em média R$150 e com Amazon Prime tem frete grátis.
Lillet
Juro que não foi por querer, mas o Lillet também é uma bebida licorosa, mas dessa vez, a base de vinho. Algumas pessoas dizem que lembra a famigerada Jurupinga, mas eu acho o sabor mais amarguinho e complexo.
Oficialmente é um aperitivo licoroso à base de vinhos seleccionados (85%) e licores de frutos (15%) obtidos após meses de maceração.
Pode ser usado de inúmeras formas: gelado com rodelas de laranja, com água tônica ou em coquetéis refrescantes. Rita Lobo ensinou aqui uma versão com alecrim e club soda. Aqui tem uma receita que eu fiz no meu Instagram @MeuApartamentinho.
O Lillet custa em média R$79.
Conheça também os melhores xaropes para fazer soda italiana.
Bardera licor de doce de leite
Imagine o doce de leite argentino em versão alcoólica. É isso! Nesse caso eu recomendo beber ele puro mesmo, é como é docinho, serve até como uma sobremesa.
Mas se você quiser, pode fazer uma versão de Espresso Martini com ele assim como do Irish Coffee. Em Curitiba você encontra o licor de doce de leite no Empório Olivetti.
Custa em média R$70.
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