Por Sá Olivetti do @MeuApartamentinho
- 200g de salmão picado (pode usar tilápia também) - 1/2 cebola picada - 10 tomates cereja picados - 1 manga picada - suco de 2 limões - pimenta dedo de moça - sal
1
Corte o peixe fresco em cubos.
2
Acrescente o sumo de 2 limões. Também fica gostoso com um pouco de suco de laranja.
3
Corte os tomates e acrescente na mistura de peixe e limão.
4
Pique a cebola, deixe alguns minutos de molho na água gelada para tirar o ardor e acrescente na mistura.
5
Adicione a manga picada. A fruta traz o doce e ajuda a equilibrar a acidez do prato.
6
Deixe a mistura marinando na geladeira por 10 minutos. Depois coloque coentro ou cheiro verde e sirva gelado.
Anote essa e mais receitas a mão no caderninho de receitas do Meu Apartamentonho.