POR
Sabrina Olivetti do @MeuApartamentinho
COMO FAZER
Coloque no copo do mixer 1 colher de sopa de café solúvel. Pode ser de qualquer marca.
Acrescente 1 colher de sopa de açúcar.
Depois adicione 1 colher de sopa de água. E bata tudo na batedeira ou no mixer com o acessório tipo fouet até ficar bem cremoso.
Essa é a parte mais chata porque a mistura demora um pouco para ficar cremosa. Então tenha paciência.
Bata até ganhar essa textura da foto. Bem cremosa.
Você pode beber seu café cremoso com leite quente. A espuma vai derreter bem rápido e deixar a textura aveludada.
Outra ideia, é usar leite gelado e cubos de gelo. A mistura fica como o Frapuccino do Starbucks.
É só colocar o seu creme de café sobre o leite. Que pode ser também de coco ou de amêndoas.
Prontinho! Fica uma delícia.