Bolinho de bacalhau na airfryer

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O bolinho é tradicional, mas o preparo é um pouco diferente. Sendo feito rapidamente na airfryer. Veja como.

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Após dessalgar 250g de bacalhau durante 24 horas, cozinhe por 5 minutos em água limpa.

Cozinhe também, por 15 minutos, 250g de batata sem casca cortadas em cubos.

Depois de frio, desfie o bacalhau. E amasse a batata com um garfo.

Numa vasilha, adicione o bacalhau, cheiro verde e duas colheres de sopa de trigo.

Adicione também as batatas amassadas e misture tudo até formar uma massa uniforme.

Faça rolinhos com a massa e passe cada um na farinha de rosca. Asse na airfryer por 18 minutos a 180 graus.

Sirva com limão ou o molho de sua preferência.

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